。。。。。。。   飯鍋事件簿 。。。。。。。


用了五年的大同電鍋終於壞掉了~~喔爺

小廚房中有空缺,還在慢慢評估研究遇缺補不補

現階段先練習用快鍋,LC鍋煮飯囉~

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經過兩三次練習

控制鍋巴也輕鬆上手XD

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誰知盤中飧 

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莉莉接星苦

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現在阿樂舔乾淨越來越仔細

等著清盤的甜羅看得好傷心

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吃飽飽

笑嘻嘻

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。。。。。。。義美加油。。。。。。。

踏實有良心

義美是台灣之光啊!!

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拜託

之前的抹茶紅豆冰棒可以再出嗎~~~

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。。。。。。。青春痘與小肚皮。。。。。。。


八月到九月
米羅米樂有些小問題比較常去醫院

有米樂一個人去的時候

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把握機會

色員外搭訕醫生阿姨

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也有兄弟兩一起去的時候

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媽媽的膝蓋爭奪戰
米羅  勝

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專業看門口

VS

不專業看門口

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米羅的鼻子長了個小青春痘
兩個月前本來只是個光滑粉紅色的小脫毛

慢慢長到突出來表面有潰瘍狀

不放心就切下來看看

結果是年輕狗狗容易長的青春痘(?)

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只顧著塞乃

渾然不知禍之將至XD

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切完恢復中

清醒後也不忘記搭訕醫生阿姨

不愧是色員外的兄弟

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鼻子有更挺嗎XD
今年米羅整了眼袋,耳朵拉了皮,加上這次隆鼻(?)

希望今年的扣打都用完,平安渡過啦

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米樂的問題是腎臟,反覆血尿跟食物過敏報告

測出來會過敏的都是高檔肉.......
米樂真是個適合便宜貨的乖孩子

食物過敏在兩個月來的藥物配合下穩定很多

體重也從43回升到49.X

雖然食物過敏的測驗誤差比較大
不過這兩年的鮮食觀察

加上測驗結果

的確可以幫忙我選食材的時候避開明確的地雷

少一些try-and-error(意味著米樂拉肚子噴屎好幾天)的辛苦

很感恩遇到讓人信賴的家庭醫師可以討論小朋友們的健康問題


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。。。。。。。咕唧咕唧小肚皮。。。。。。。


因為反覆血尿
排了幫米樂做膀胱穿刺取尿培養
本來預計說至少要鎮靜
結果我在外面等不到十分鐘,
長青醫師就帶著他出來找媽媽了
想說是要我進去幫忙哄嗎??
居然是已經弄好出來了
因為他剃毛的時候很穩定(遲鈍??)
醫生就想說試試看
火速的消毒刺一根長針去抽膀胱的尿,
前後五分鐘就結束,
中間米樂動都沒動

這傢伙呆歸呆,
看醫生真的很乖哪


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。。。。。。。 乖寶寶貼紙。。。。。。。


米樂要打針抽血的時候

媽媽都會鼓勵他

阿姨先幫你擦涼涼的

然後有小蚊子咬一下

醫生阿姨還會幫你貼乖寶寶貼紙喔

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米樂很愛乖寶寶貼紙

媽媽要拆掉還會不給拆XD

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。。。。。。。脆皮韭菜盒。。。。。。。



韭菜水餃的升級版

Monsterchef 阿樂師全程監製


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麵團用燙麵做法

(調理機)揉完用溼紙巾包著保持溼度

很像送行者吧XD

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內餡

冬粉的作用應該是吸水避免餡料太溼吧?

所以後來用了4把XD

豆乾去買了東門市場現做豆腐鋪的

一切開的豆香真的太讓人驚艷啦

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肉,豆乾末,薑末,鹽,白胡椒,鵝油香蔥炒好

加進韭菜

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蛋先另外炒好,最後再拌進來

比較能保持軟嫩的口感

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用烘培紙墊著台面來桿皮

桿皮真的是一大學問啊

看熟練的師傅隨手桿出圓圓的麵皮

自己弄半天都是怪形狀XD

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填進獻料

一樣包成辮子頭狀

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火猴的拿捏也有點技巧

寶迪鍋不必加油

小火慢慢煎

外皮才不會焦掉....

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煎到第2個才比較適當.....

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外面賣的韭菜盒

韭菜比較脆呢

所以應該是拿生韭菜來包,不要先煎熟嗎?

感謝好朋友們捧場

我再來多試試不同做法XD


 




。。。。。。。鮭魚泥。。。。。。。



小朋友用了很久的拌飯料

鮭魚肋骨加一點水煮熟


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打爛分裝

放冷凍保存

7-10天用掉一盒

拿來加進飯裡

或著混著水哄他們多喝水都很好用喔

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。。。。。。。抓牆一足。。。。。。。



九月間有3次

米樂j嗚嗚哭抓門抓到手都流血.....

到現在還不曉得原因為何

現在又都很正常.....


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三次抓門的共同點

就是浴室裡的水龍頭被轉開了
水聲花拉花拉響

是米樂把水龍頭打開又不會關

聽著水聲覺得自己闖禍了所以很焦慮?
還是因為很焦慮到處找東西弄所以才把水龍頭打開?
還是早上米樂一直尿尿媽媽沒有每次都發零食所以他很不服氣?

以前住信義路的時候他每天都把浴室的水龍頭打開不關啊

真是個謎樣的孩子

拉屎拉尿搞得地板淹大水都都沒在怕的
開個水有什麼好緊張的....



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家裡滿滿的血腳印

搞得像命案現場一樣

以後要殺人務必要慎選作案場所啊......





。。。。。。。哥哥最疼小樂樂。。。。。。。


米樂很愛向米羅撒嬌

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叫媽媽摸摸

也要叫哥哥秀秀

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米羅舔完弟弟不忘紀要舔媽媽

以後順序可以對調一下嗎?

 

 



。。。。。。。 Byebye  Jobs。。。。。。。

人生的新立志: 掛點的那天要登上估狗首頁

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Jobs的人生哲學也很值得拿來砥礪自己

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活著的每一天

都要是不愧當下的首頁

不要到等掛點啦.....




。。。。。。。平平是母子。。。。。。。

嘿嘿嘿

得意!!

母子情深

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同一個媽媽養出來的孩子也可以差很多哪

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所以媽媽偏心很正常吧.....

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